カラフルゆで卵♪
作り方
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1
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ゆで卵を作っておきます。固茹でにしてください
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2
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その間に具材を用意します。人参は1センチくらいの厚さで輪切りに、きゅうりも1センチくらいの厚さで縦切りにします
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3
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それぞれをストローなどでくり抜きます
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4
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ゆで卵にも同様にストローなどで穴をあけます
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5
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そこに3でくり抜いた具材を詰めていきます
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6
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底を立つようにカットしてできあがり♡(別に立たせなくてもいい)
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7
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くり抜いて残った部分は、サラダなどに活用してください
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コツ・ポイント
赤、黄、緑をお好きなバランスで、それぞれ素敵なカラフルゆで卵を作ってください。うずらの卵で同様にやってもかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
youtubeでうずらの卵でやっていた動画を見て、普通の卵でカラフルにアレンジしてみました(≧∇≦)
(youtubeでは、緑は緑、黄色は黄色、赤は赤でカラフルにはしていませんでした)
(youtubeでは、緑は緑、黄色は黄色、赤は赤でカラフルにはしていませんでした)