たけのこのバジルパスタ♪めっけもん

たけのこのバジルパスタ♪めっけもんの画像

Description

旬のたけのことバジルの香りの相性がGOODのパスタです♪

材料 (2人分)

100g
2人分
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
★バジルソース
バジルの葉
20g
にんにく
1~2片
オリーブオイル
大さじ5
大さじ3
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下処理したたけのこです(たけのこの下処理はID1740661 1~4の工程をみてね)

  2. 2

    写真

    バジルソース作り

  3. 3

    写真

    バジルソースの材料をすべて入れてミキサーする

  4. 4

    写真

    たけのこは、オリーブオイルで炒め、塩こしょうであじを整え、一旦お皿に取る

  5. 5

    写真

    バジルソース、茹でたパスタ麺、たけのこも加えてサッと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

バジルソースは、パスタ以外にも、お肉料理のソースやドレッシングにも使えますよ(^^)v

このレシピの生い立ち

バジルの香り成分には、リラックス効果や胃腸の働きを改善する役割があります。
レシピID : 3799928 公開日 : 16/04/14 更新日 : 24/04/19

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