簡単!長芋アンチョビガーリックの画像

Description

アンチョビを加えるとさらに美味!
お酒のおつまみに。夕食の一品に。

材料 (2人分)

適量
ニンニク
2〜3個
バター
10〜15グラム
半缶程度
少々

作り方

  1. 1

    長芋を輪切りに、ニンニクは適当にスライスします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ニンニクとアンチョビを入れ火を通します。

  3. 3

    長芋をフライパンに並べ、両面を焼きます。

  4. 4

    軽く塩を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

長芋はそのまま食べれるので、焼き色がほんのりつくくらいで大丈夫かと思います。

このレシピの生い立ち

長芋ガーリックソテーはよくやっていましたが、アンチョビを加えるとさらに美味だったのでレシピを出してみました。
ホクホクで美味しいですよ♪
レシピID : 3800315 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート