【簡単!照りてりの煮魚!】魚の煮付け

【簡単!照りてりの煮魚!】魚の煮付けの画像

Description

【2016/5/27】人気検索トップ10入り有難うございます。
照りが食欲を誘い、甘めのたれでごはんが進みます!

材料 (2人分)

砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ4
大さじ4
好みの野菜(今回は人参)
適量

作り方

  1. 1

    好みの野菜をカットします。

  2. 2

    写真

    フライパンに調味料を全て入れます。

  3. 3

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    魚と野菜を入れて加熱します。

  4. 4

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    途中で裏返します。

  5. 5

    10分程度煮込んだら、魚と野菜を取り出します。
    ※火力、大きさによって時間を加減してください。

  6. 6

    写真

    残った煮汁を照りが出るまで煮詰めます。

  7. 7

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    野菜を盛り付け、魚に煮汁をかけて完成です。

  8. 8

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    赤魚バージョン

コツ・ポイント

たれを煮詰めすぎると焦げるので、確認しながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

照りがある煮魚を食べたくて作りました。
レシピID : 3800721 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆真冬☆
大根と一緒に煮ましたが美味しく出来ました♪

つくれぽ感謝です。大根も良いですね。とても美味しそうです。

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びっけ21
簡単に艶良く出来ました♪調味料配分も簡単。これからはコレ!

つくれぽ感謝です。そのように言っていただけると嬉しいです!

初れぽ
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ゆう3117
金目鯛で(^^)いい匂いで美味しそうにできました!!

つくれぽ感謝です。金目鯛と生姜が良い色で美味しそうでね!