生姜焼きロール寿司
レシピID:380097
和食パーティにおすすめ♥簡単美味しい見た目もきれいな巻き寿司です☆ 他にもアンパンマン巻きなどもレシピ公開しました～♪節分にどうぞ♪
材料 （ １本分 ）
| 寿司飯 | １合 |
| 豚細切れ | ２．３枚 |
| レタス | １．２枚 |
| 巻き寿司用のり | １枚 |
| マヨネーズ | 少々 |
| 醤油 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| 酒 | 大２ |
| おろししょうが（ﾁｭｰﾌﾞでもok) | |
| 少々 | |
| しろごま | 少々 |
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1
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寿司飯は冷ましてしろゴマを混ぜておく。
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2
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豚細切れ（生姜焼き用より巻きやすく切りやすいです。）醤油、みりん、酒、生姜、に浸しておいて、しばらくしたら肉を取り出して少なめの油で焼く。浸した汁も入れて弱火でしっかり焼く。
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3
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お肉がさめたら巻く。フライパンの汁は置いておく。
巻きすにラップをのせて①をうすーく均等に敷く。（ちょうどのりの大きさ位に）その上にノリを敷く。
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4
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海苔の上にﾚﾀｽを広げ、その上に（一番手前側に）レタス、マヨネーズ（太い２本線位）生姜焼き肉（汁気は切って）をのせる。
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5
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手前からしっかり巻いていきます。
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6
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なじんだら、水でぬらした包丁でお好きな幅に切る（包丁が乾いているとごはんに引っ付くので切るたびぬらしてください）
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7
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皿に盛り付けたら、フライパンの汁をスプーンですくってお寿司のてっぺんに線を書くようにたらしていく。出来上がり。
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8
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おうちで和食パーティーしましたー(´∀｀)
他メニューも一部公開してまーす♪
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9
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ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ巻きや・・・
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10
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雪だるまちゃん巻きもあります♪
良かったら見て気くださいね♪
コツ・ポイント
とりあえず巻くときにしかっり巻く！巻けたらしばらくは置いて置く！です。 生姜やき用肉より豚こまの方が巻きやすく切りやすいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/27
生姜焼きとご飯がとっても合うのでまき寿司にしてみました♪
簡単リンク
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今日の自宅での新年会で「生姜焼きロール寿司」作らせていただきました(*＾ー＾*)
3本作りましたが、とっても好評であっという間に（写真を撮る間もなく!!）完売でした♪
なのでつくレポはまたリピした時に書きます。
素敵なレシピありがとうございました☆
写真撮る間もなく完売なんてうれし～い（＞＜）しかも３本も！！
すっごくうれしいｺﾒﾝﾄありがとうございます♪♪
また是非ﾘﾋﾟしてくださいね～♪
ビックリ！！私もこの２ＨＰしょっちゅう見てるよ～☆
この、巻き方のお寿司にも挑戦する予定！！
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝもｱｯﾌﾟ予定やで（笑）
ここのん何気に便利でうちも使ってるねん☆笑
上手く出来たらUPするねぇ～♪
アンパンマンも上手に出来てたよ～(´∀｀)♪♪