卵乳なしでも♬スイートポテト
Description
比率を覚えていつでも簡単スイートポテト♬
すいすい金魚
材料
サツマイモ：豆乳：砂糖：バター
１：１：１：0.5
作り方
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1
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蒸して皮を剥いたサツマイモに溶かしたバターを混ぜる。
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2
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１に砂糖、豆乳を加えまぜる。
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3
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好きな形に成形し、
好みでツヤ出しに卵黄を塗ったり、黒ごまをふる。卵不使用の場合は蜂蜜やバターを塗って焼き目をつけても。
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4
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トースターやオーブンで焼き目をつけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
サツマイモはフォークで簡単にマッシュできます。
裏ごしまでしなくてもかなりクリーミーになります(*^^*)
裏ごしまでしなくてもかなりクリーミーになります(*^^*)
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子も食べられるように豆乳を使いました(*^^*)その分バターで濃厚に♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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