黒糖とレーズンの蒸しパンの画像

Description

砂糖の量の調節が出来るのでホットケーキミックスの代わりにセルフライジングフラワーを使って蒸しパンを作ってみました。

材料 (10カップ分)

セルフライジングフラワー
150g
(セルフライジングではなく普通の小麦粉の場合↓)
(ベーキングパウダー)
5g
黒糖(甘さ控えめの量です)
30g
お好み
130〜150cc
1個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    よく混ぜたらカップに均等に入れる。

  3. 3

    グツグツ沸騰した蒸し器に入れ10分強火で蒸す。

  4. 4

    【にんじん入り蒸しパン】にする時は、材料に中サイズのにんじん半分をすりおろして材料に混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

強火で一気に10分蒸すようにします。

このレシピの生い立ち

おやつに。
レシピID : 3801313 公開日 : 16/04/14 更新日 : 17/04/10

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