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① 耐熱皿の上に乾いたキッチンペーパ等を敷き、豆腐を重ならないように並べて電子レンジで加熱します。 ●1パックで2~2分半
②玉ねぎを、みじん切りにし、透明になるまで炒める。
ボウルに鳥挽肉、①、②、小麦粉、塩・こしょうを入れよくこねます。
フライパンに油を入れ、柔らかいので形を整えて肉タネを入れましょう。
フタをして火が通るまで両面焼く。 タレは↑のフライパンにケチャップ・ソース・砂糖を入れて煮立たせて出来上がり。
わ~またまた美味しそう!和も洋も合います♪作ってくれて嬉しい