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レタスとトマトのチャーハン

レタスとトマトのチャーハンの画像

Description

生姜の香りが効いてて、良い^ ^
何料理かわかんないけど、春色で美味しいですよ。

材料 （2人分）

レタス
2枚
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
生姜
1片
☆鶏ガラスープ(顆粒)
適量
☆塩コショウ
適量
ごま油
適量
オリーブ油
適量
ご飯
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    生姜→みじん切り
    玉ねぎ→みじん切り
    レタス→太めの千切り
    トマト→さいの目切り

  2. 2

    フライパンにごま油を少し敷いて、生姜の香りが立つまで炒める。

  3. 3

    オリーブ油を少し足して、玉ねぎを良い色になるまで炒める。

  4. 4

    レタスを加え、軽く水分飛ばしたら、ご飯を投入。

  5. 5

    ある程度炒めたら、☆でお好みの味付けを。

  6. 6

    味が決まったら、トマトを加え、さっくり炒めて、完成！！

コツ・ポイント

長く炒めすぎると水分が出てべちゃべちゃになります。
玉ねぎさえしっかり火が通れば良いので、あとはサクッと！

このレシピの生い立ち

いつもカップ麺のみの昼飯に、慰めの意味を込めて冷蔵庫にあるもので作ってみました。
意外に美味しく、見た目も春色で、何か救われました。
^ ^笑
レシピID : 3801544 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月24日
初れぽ
写真
リジー＊£ove
卵入りに♪スパイシーな生姜とトマトの酸味、レタスがマッチして美味

初つくれぽありがとうございます✨ 嬉しいです✧*｡٩(ˊωˋ

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( )
やまさど
レタスとトマトのチャーハン
by やまさど