びっくり!ひじきと卵焼きのサンドイッチ♪

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Description

ちょっとだけ残りがちな『ひじきの煮』を利用したサンドイッチです。意外性100%ですが、ひじきの甘さと卵焼きが合います!

材料 (1人分)

2枚
ひじき煮
大さじ1強
1個
マヨネーズ
適量
サラダ油
大さじ1
少量

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルで、食パンを軽く片面だけ焼く。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、割りほぐした卵を入れ、卵焼きを作る。焼けたら皿に移し、塩を振る。

  3. 3

    写真

    食パンの焼いてない面に、マヨネーズをぬり、レタス、卵焼き、ひじき煮をのせ、もう一枚のパンをのせる。二つに切って完成。

コツ・ポイント

パンの焼き上がりと卵焼きが同時に出来るとベストです。

このレシピの生い立ち

ひじき煮、ちょっとだけ残りがちです。パンと合わせるのは、異色ですが、試しで作ってみたところ、母に好評でした!
レシピID : 3801558 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

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