筍ご飯☆
もえちゃんはは
作り方
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1
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米は30分前までに研いでおき
水は調味料を入れて3合の水の量に合わせます
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2
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あく抜きした茹で筍を使用します
無ければ水煮でも美味しいです
因みに筍のあく抜き方法はこちらID:3810854
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3
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穂先と穂先周辺は柔らかいので繊維に沿って切り
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4
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下は繊維に逆らって切って下さい
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5
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油揚げは薄切りにします
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6
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①に具材を入れたら炊き込みメニューでスイッチON ！
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7
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炊けたらざっと混ぜてお茶碗に盛り付けて完成です
お好みで山椒の粉を振りかけると爽やかです
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8
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2017年7月28日山椒の粉で人気検索1位になりました
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9
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コツ・ポイント
たけのこと油揚げのシンプルな筍ご飯です
切り方を2種類にして食感を楽しんで下さい
切り方を2種類にして食感を楽しんで下さい
このレシピの生い立ち
夫婦ともに筍大好き！春は筍ご飯を何度も作ります
もえちゃんはは
