たらのあんかけ
☆クロニャンコ☆
作り方
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1
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たらを半分に切る
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2
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水400ccに粉末ダシを少々入れて たらをボイルする
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3
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たらをボイルしてる間に☆の調味料をまぜて ラップをしてレンジで600w1分20秒温める
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4
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別の器に▼の調味料をとき レンジで温めた☆の調味料に入れて混ぜ ラップをして600w30秒温めてあんかけをつくる
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5
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ボイルした、たらを器に盛り付けあんかけをかけて ネギをのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
たらは 崩れやすいので 中火から弱火で湯でて下さいね
このレシピの生い立ち
あんかけ料理を手軽に作れないかと考えてみました
☆クロニャンコ☆
