キャベツににんにくオイルがけ

キャベツは適当にざく切り。軽く塩をふり、酢で和えてしんなりさせる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、低温でにんにくを焦げるまで炒める。

熱くなったオリーブオイル＆にんにくをキャベツにじゅっとかけて和える。