セロリとキュウリの浅漬け
ぴんこ
作り方
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1
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セロリすじを皮むきか包丁でさっとむく
大きさにより１～２cmに切る
キュウリ半分に切り斜めに切る
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2
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ビニール袋に
セロリとキュウリを
入れ塩を入れモミモミする
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3
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★の調味料を入れ口を〆冷蔵庫で１時開以上おいておく
一晩おくと味がしみておいしいです
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コツ・ポイント
味は薄目にしましたが
お好みで醤油の量を変えるといいと思います
お好みで醤油の量を変えるといいと思います
このレシピの生い立ち
冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした
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ぴんこ
