いちごのババロア♪の画像

Description

苺が安かったからドカーンと作ってみました~♪ 

材料 (18cm1ホール(今回は18cm角1ホール))

大さじ1
大さじ4
250g
砂糖
80g
レモン汁(ポッカレモンでも可)
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンはお水にに浸しておく。苺は洗ってヘタを取って160gだけ刻みます。残りの苺は半分に切っちゃう♪

  2. 2

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    刻んだ苺とレモン汁・砂糖を耐熱ボールに入れてフタなしでレンジで3分チーン!そこにふやかしたゼラチンを入れて溶かしちゃいまっす♪ そんで冷ます!(ステンボールに移して氷水で冷やすと冷めるのが早い!)

  3. 3

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    別のボールで生クリームを7分立て程度に泡立てて、冷めた2を加えて混ぜます♪(ここでラム酒大さじ1入れると大人向け)

  4. 4

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    器に半分に切った苺を並べてから3を少しずつ流して~冷やして固めればできあがりー(^o^)丿きゃー!

  5. 5

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    動物性の生クリームで作るとこってり系。こちらの植物性ホイップでやるとあっさり系に仕上がります♪

  6. 6

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    こちらは←植物性のホイップ100円で作ったもの。苺も198円のサイズ不ぞろいの格安を1パック♪よって、飾り用なしで全部チンして作りました。ふふん。安いおやつでめちゃおいしい♪ふふふっ♪

コツ・ポイント

苺がすごく甘かったので砂糖はまだカットしてもよかったなあ~(-_-)このへんはお好みで。レンジは家庭によって違うので目安はグツグツいうまでです。4分必要な場合も。あくがでてたらゼラチン加える前にとるといいです。ダイエット中の方は植物性のホイップクリーム使うといいです。今は豆乳ホイップとかもありますし。全然問題なくできますよ。

このレシピの生い立ち

うーーーんと昔にこれにスポンジ乗っけて作ったらおいしかったのよねえ~♪ 
レシピID : 380323 公開日 : 07/05/27 更新日 : 09/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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Pira
今年は娘の誕生日に♡娘も家族も大喜びでした♪美味しかったぁ~✿

キャー!豪華♪お誕生日おめでとおー♪いくつになったのかな?♪

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ゆらゆらん
今年もいちごの時期♪また作りました、美味しい☆

はまりますよね♪苺が安いこの時期が作りどき♪いや食べ時ね♪

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ひかる51
季節的に苺コンポートですが…✿メチャ旨(✪ฺܫ✪ฺ)

うほっ♪うちゃぴぃに負けず豪快なサイズ♪ステキ♪

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ゆらゆらん
子供達がパクパクと完食♪美味しかったです(^^)またリピます♪

わーい♪丸型だとケーキみたいだね♪