かまぼことトマトのカプレーゼ オードブル
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作り方
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1
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かまぼこは厚さ7〜8mmに切る
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2
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イタリアントマトは縦半分に切る
ここではアイコを使用
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3
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バジルの葉、かまぼこ、トマトの順に彩りよく並べる
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4
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バジルソースをまわしかけて出来上がり
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コツ・ポイント
細長いプチトマトを使うと良いですね
普通のトマトでも美味しいです
バジルソースがなければジェノベーゼソースでも
普通のトマトでも美味しいです
バジルソースがなければジェノベーゼソースでも
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズの代わりにかまぼこで代用したらとても美味しかったです。チーズが苦手な人にも。
お酒のおつまみ、おもてなしにもぴったりです
お酒のおつまみ、おもてなしにもぴったりです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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