10分で!お花のくるくるオープンいなり
作り方
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1
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いなり寿司用の油揚げを袋ごとお湯につけて 温めます。
ごはんに寿司酢をまぜて、切るように混ぜます。ごまも混ぜます。
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2
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すし飯を軽くにぎってから いなりに詰めていきます。
逆さにしてごはんを最後に詰めて平らにします。
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3
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スモークサーモンのスライスをくるくるまいて、乗せます。
きゅうりもピーラーで細長く切ってからくるくる巻きます。
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4
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形をととのえて、並べます。
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5
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リーフレットにしていただきました。
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コツ・ポイント
普通底になる部分が上になるので 表面を平にして調えます。
安定がよくなるように 四隅にすし飯が行き届くように押します。
安定がよくなるように 四隅にすし飯が行き届くように押します。
このレシピの生い立ち
鮮やかできれいなオープンいなりでお祝いをしたかったので