混ぜて焼くだけサクサクメレンゲ菓子☆＊.
甘党華奈©️ooK
作り方
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1
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ボウルに卵白を入れ泡立てる。
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2
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グラニュー糖を3回にわけて加える。
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3
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しっかりと泡立ちツノができる状態になったらコーンスターチを加えさっくりまぜる。
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4
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あとはお好みでアーモンドプラリネを加え、さっくり！まぜ、OK！
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5
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あとはしぼり袋に入れ、好きな形に絞り、90度のオーブンで60分〜90分ゆっくりと焼く
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コツ・ポイント
ボウルは水滴の着いてないものを使ってね！(卵白が泡立たなくなります)
焼成後もさわってふんわりしている場合はオーブンの余熱で焼くと尚良し♡
焼成後もさわってふんわりしている場合はオーブンの余熱で焼くと尚良し♡
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのデザートにちょこんっとメレンゲ菓子が出てきて、お家でも作りたいっと思いさっそく作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
甘党華奈©️ooK
