米沢牛で★すき焼き風パスタ

長ネギは斜め切り、にんにくは薄くスライスする。薬味ねぎは小口切りにしておく。
●印の調味料は、あわせておく。

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えてからパスタを茹で始める。

フライパンを熱し、サラダ油を敷く。大きめに切ったお肉をサッと炒めたら、長ネギを加えて、全体に火が通るまで炒める。●印の調味料を加えいれ、全体によく絡めたら、汁ごとお皿に移しておく。

４にお肉と野菜も入れて、サッと混ぜ合わせてから、醤油と塩コショウで調味する。

お皿にもりつけ、真ん中に温泉卵をのせて、薬味ねぎを散らす。
お好みで七味唐辛子を振っていただく。