【豚こま】＆【ふなしめじ】のトマト煮♪
Description
豚こまは、いつも野菜炒め、カレーライス、煮つけなのですが、たまに違う味付けをしたい時の一品です。
マミィのおうちご飯♪
作り方
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1
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たまねぎは、２ｃｍ位に縦に切る。
ふなしめじは、石づきを取り、小房にする。
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2
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豚こまにニンニクのしぼり３ｃｍ位を入れて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて豚こまと切った玉ねぎ、ふなしめじを炒める。
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4
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豚こまの色が変わっらトマト缶１個と鶏ガラスープの素大さじ１と砂糖小さじ１を入れる。
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5
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6
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最後に塩コショウで味を整えると完成＼(-o-)／
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7
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コツ・ポイント
砂糖を入れる時に甘党の方は、砂糖を少し多めに入れて下さい。塩もお好みで足して下さい。
このレシピの生い立ち
豚こまは、値段も安くていいですよね。
レパートリーを増やしたくてトマト缶で炒めたら
リコピンたっぷりな１品になりました。
レパートリーを増やしたくてトマト缶で炒めたら
リコピンたっぷりな１品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
マミィのおうちご飯♪
