☆絶品過ぎる!? フレンチトースト☆
Description
「ウマ~イ! プリンのような食感」のフレンチトースト、お試しくださいマセ~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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食パンは耳を切り落とし、半分に切ります。
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2
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卵、三温糖を混ぜ合わせ、牛乳も加えて良く混ぜます。
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3
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ジッパー付きのビニール袋に食パンを入れ、卵液を注いで空気を抜いて閉じて、冷蔵庫に1日置いておきます。
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4
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時々、袋を上下引っくり返します。
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5
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フライパンにオイルを薄くぬり、7~10分くらい弱火でパンを焼きます。
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6
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引っくり返して側面も焼き色を付けます。
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7
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全体的にふっくらして焼き色が付いたら完成!
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8
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無塩バター、メープルシロップを添えてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
焼く時は、じっくりゆっくり焼いてください。
やっぱり掛けるならメープルシロップがオススメです。
やっぱり掛けるならメープルシロップがオススメです。
このレシピの生い立ち
「ホテルオークラ風フレンチトースト」を目指して模索中!