介護食 やわらかアメリカンドッグ
Description
お祭りの屋台の定番メニュー。
おやつや行事食にも簡単に作れます。
おやつや行事食にも簡単に作れます。
材料
(1人分(2ヶ分))
作り方
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1
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やわらかポークは解凍し、食べやすい大きさに切り、こしょうをふる。
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2
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ホットケーキミックスに牛乳を混ぜ合わせて衣を作る。
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3
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①に②の衣をつけ、160℃の油で揚げる
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4
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半分に切った断面
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コツ・ポイント
低温で揚げることで、焦げずに中まで火が入ります。衣をつける際、スプーンを使って衣をまとわせるようにするときれいにつきます。
衣は、市販の粉によって牛乳の量を調整して下さい。
衣は、市販の粉によって牛乳の量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
毎日甘いおやつだけだとどうしても飽きてしまう・・・市販のアメリカンドックは中のウインナーが硬くて・・・そんなお声から、簡単にできるレシピを考えました♪