しっかりほうれん草パスタ

ほうれん草は水でしっかり洗い、土を落とす。

ベーコンを食べやすい大きさに切る。

ほうれん草を茎と葉に分けて切る。

はじめにベーコンを炒めます。
少し焦げ目がついたら、お皿にだします。

たまねぎを炒めます。
バターをのせて、キツネ色になるまでしっかり炒めます。

くきがしんなりしてきたら、ほうれん草の葉の部分を加えます。
バターをのせて、ふたをしてしんなりさせます。

葉がしんなりしてきてら、お皿にだしたベーコンを加えます。
ここで塩とコショウをふります。

茹でたパスタの上に盛り付けて完成です！