人気店の玉子サンドちかぶぅ風
☆ちかぶぅ☆
作り方
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1
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ゆで卵を作りあらくつぶします
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2
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たまごに塩をしてふんわりスクランブルエッグを作ります
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3
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ゆで卵とスクランブルエッグをマヨネーズであえてパンにはさむだけです
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4
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5
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出来上がりです
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コツ・ポイント
スクランブルエッグを細かくしないで半熟気味でオムレツとスクランブルエッグの間ぐらいに仕上げた方が美味しいです。ゆで卵とスクランブルエッグですがスクランブルエッグ多めの方がお店のサンドウィッチに近いです。
このレシピの生い立ち
宝塚のルマンってお店のたまごサンドが大好きで自分なりに考えて作りました。ルマンのたまごサンドにはおよびませんが…
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☆ちかぶぅ☆
