パプリカ×セロリの和トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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パプリカ・セロリはそれぞれ食べやすい大きさにcutして顆粒かつおだし少々をまぶしてごま油を絡めておく。
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2
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パンに１を載せる。
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3
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ピザ用ﾁｰｽﾞ、塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
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4
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粗く刻んだ三つ葉と刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味や七味などふり、お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
顆粒かつおだしは、粉かつおや鰹節などでも結構です。
このレシピの生い立ち
パプリカとセロリの風味と食感を楽しむ和トーストを作りました。
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ミッキーアン
