お砂糖なし低糖質もちもちポンデケージョ
Description
ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをお砂糖なしで。
焼きたてのもっちりむっちりをぜひ。
糖質制限さんにも◎
焼きたてのもっちりむっちりをぜひ。
糖質制限さんにも◎
材料
(7個分)
作り方
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1
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小鍋に☆を入れ温め、バターを溶かします。
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2
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ボウルに★を入れてよく混ぜ
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3
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1が温かいうちに加えて混ぜます。
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4
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全体がまとまればOK。かたいようなら豆乳ヨーグルトを足してください。
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5
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溶き卵と粉チーズを加え混ぜて
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6
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7〜8等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
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7
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トースター1300wで15分。ぷっくり膨らんで焼き色が付いたら出来上がり。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてください
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8
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何かのディップにも使えます。
写真はバター、にんにく、ツナのディップ添え。
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9
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冷めると硬くなります!出来立てをいただくか、再加熱して召し上がってください。
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10
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豆乳ヨーグルト→普通の牛のヨーグルトで( ID:4324414 )牛ヨーグルトの方が緩いので卵ヨーグルトとも減らしてます
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コツ・ポイント
豆乳ヨーグルトの代わりに普通の牛のヨーグルトでも。
(よりミルク風味が強くなり甘く感じます)
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2015/12/16/062100
(よりミルク風味が強くなり甘く感じます)
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2015/12/16/062100
このレシピの生い立ち
お砂糖なしスイーツをよく作ってます。
このポンデケージョは何度か作り直した改良作。
もっちり食感がとても気に入ってます。
このポンデケージョは何度か作り直した改良作。
もっちり食感がとても気に入ってます。