豆腐入り♪ヘルシー大根もち
作り方
-
-
1
-
大根と人参はみじん切りにします。
-
-
-
2
-
ボウルに①を入れ、そこに豆腐を加えAの調味料を全て加えて混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンで両面蒸し焼きにしたら完成!
*盛り付け写真を撮り忘れました(T_T)
-
コツ・ポイント
大根と人参のみじん切りは結構細かくしました!大根をおろすのが面倒だったので(笑)調味料はお好みで!
このレシピの生い立ち
大根は煮物か汁物のイメージだったのですが、大根もちって言うのを知ってオリジナルで作ってみました!満腹ヘルシーに仕上がりました\(^o^)/