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1
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200ccの水に片栗粉を加え、よく混ぜます。
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2
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300ccの水に粉寒天を加え、鍋で沸騰させます。
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3
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水溶き片栗粉をもう一度よく混ぜ、【2】に加えます。
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4
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まとまりになってきたら、弱火にして1分ほど木べラで練ります。
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5
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容器に移してあら熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めたら完成☆
コツ・ポイント
･片栗粉を直接寒天液に加えるとだまになってしまうので、必ず水溶き片栗粉にしてから寒天液に加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
寒天に飽きてもこれは食感が違うからいけますよね(´｀)♪
そうでしたか;お砂糖足したほうがいいのかもしれませんね！
おいしそう(^^)片栗粉を入れるだけなのにもちもちですよね♪
これは飽きなくていいですよね☆つくレポありがとうございます!
この食感いいですよね♪つくレポありがとうございます(^^)
初つくれぽに感激(*´∀｀)とろとろもおいしそうですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/28
いままで便秘改善＆ダイエットのために水だけの寒天を作っていたのですが、食感に飽きたので･･･
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