簡単‼醤油麹の画像

Description

少しの量で味わえるので減塩になるんです♪

材料

米麹
200g
醤油
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    米麹を指先でほぐす。

  2. 2

    写真

    熱湯消毒した器に米麹と醤油を入れて混ぜたら1週間で出来上がり♪

コツ・ポイント

※1日1回よく混ぜます。
※蓋は少し開けておきます。
※減塩醤油を使いました。

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
レシピID : 3810557 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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美砂っち
作ってみました!

有難うございます!美味しく出来ますように(#^.^#)