ほたてのベーコン巻き
青森のほたて屋さん
作り方
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1
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ベビーホタテをベーコンで巻き、爪楊枝を刺して固定する。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ、1を両面焼き、焼き目がついたらブラックペッパーを振りかける。
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3
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爪楊枝を外しながらお皿に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
爪楊枝は、外しても外さなくてもいいですよ☆
ほたてのベーコン巻きを刺した先にプチトマトを刺して、一緒に焼いても美味しいです♪
ほたてのベーコン巻きを刺した先にプチトマトを刺して、一緒に焼いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテで王道メニューのベーコン巻きを作ってみました！
今年は粒も大きいので食べ応えがありますよ☆
今年は粒も大きいので食べ応えがありますよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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