塩鯖のフレークふりかけ
Noah03
作り方
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1
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フライパンの中にごま油を入れて
塩鯖を焼く
焼き上がったら、お皿に出す
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2
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皮、骨を取り除き
手でほぐす【熱いので火傷に注意】
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3
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フライパンは洗わないで
2を戻し、★の調味料を入れて煮汁がなくなるまで
煮詰める
お好みでゴマを入れる混ぜ合わせる
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4
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はーい完成⤴
ご飯にかけて召し上がれ～⤴
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コツ・ポイント
骨をしっかり取り除いてね～⤴
このレシピの生い立ち
母がお弁当によくかけてくれました
おにぎりにしたり、いなり寿司の具にしたり
使い方は色々❕
おにぎりにしたり、いなり寿司の具にしたり
使い方は色々❕
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Noah03
