市販の素でブルーベリービッグマフィン♪
作り方
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ベティ・クロッカー(オーストラリア)と言うメーカーのマフィンミックス・ブルーベリーという商品を使いました。
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箱の中にはマフィンミックスとブルベリーミックスジャムが入ってます。
マフィンカップ12個分の材料が入ってます。
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マフィンミックス、牛乳、卵、オイリーブオイルを混ぜ合わせたら準備完了です(^^)b
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4
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マフィン型が無かったので20cmの型を使いました。
型に生地を流し込んだらブルーベリージャムを加えて竹串で混ぜます。
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5
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200度で予熱したオーブンで、200度約20分です。
今回の20cmの型で2枚出来ます。
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ビックリするほど簡単に美味しいケーキが出来ます♪
今度はマフィン型で作ります(^^;ゞ
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ホイップクリームを添えて食べると美味しさアップします(^^)/
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コツ・ポイント
箱のレシピ通りに作れば間違いなし(^^)
材料を水→牛乳、植物油→オリーブオイルにしました。
材料を水→牛乳、植物油→オリーブオイルにしました。
このレシピの生い立ち
輸入雑貨屋さんでこの商品を見つけて、作ってみたくなったので(^^;ゞ