お弁当 ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわを3〜4等分に切る。
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2
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○印のものをすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。このくらいになるまで混ぜる。
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3
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②のボウルの中にちくわを入れる。
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4
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フライパンに多めに油をひき、ちくわをあげ焼きにする。
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5
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転がしながら焼いていき、表面がきつね色になったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
溶き卵は少しで大丈夫です。余った溶き卵は卵焼きにしてます(^^)
このレシピの生い立ち
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