トマトサバサラダ
Description
火を使わずに簡単オシャレに出来てヘルシー
材料
(2人分)
2個
鯖の缶詰(水煮)
1個
作り方
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1
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用意する食材は、
トマト(大)と
鯖の缶詰1個のみです。
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2
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まずはトマトのへた部分を切り落とします。
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3
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切り落とした実の部分をスプーンで丁寧にくり抜きます
※この時あまり皮側にすると皮が破ける恐れがあるので注意してください。
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4
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くり抜いたトマトと鯖の缶詰をボウルに入れて混ぜます。
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5
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最後にくり抜いたトマトに4で混ぜたものを詰めて完成です。
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コツ・ポイント
トマトのへたを切り落とすときは、余裕を持って厚み2cmぐらいで切ると良いと思います。
鯖の缶詰の量については2人分なら2切れぐらいが適量です。
また、鯖の缶詰の汁は切った方がベチャベチャにならず良いです。
鯖の缶詰の量については2人分なら2切れぐらいが適量です。
また、鯖の缶詰の汁は切った方がベチャベチャにならず良いです。
このレシピの生い立ち
加熱する必要もなく簡単でおしゃれに出来るものと思い作りました。