オレンジカップのマチェドニアの画像

Description

イタリア版フルーツポンチ「マチェドニア」です。オレンジのカップに詰めベリーを中心にスプマンテを加えた大人味です。

材料 (6人)

120g
60g
ミント
少々
aシャンパンかスプマンテ
1カップ
aグラニュー糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    オレンジを半分に切り中をくり抜き 6つ器を作る

  2. 2

    中身の半分は 皮をむき 残りは絞って漉す

  3. 3

    ボールに洗って水気を切ったベリー類 皮をむいたオレンジ aを入れ よくかき混ぜ 冷蔵庫に30分おく

  4. 4

    オレンジの器に マチェドニアを盛り付け ミントの葉をのせる

コツ・ポイント

フルーツは数種類加えたほうがおいしいです。
オレンジのしぼり汁を加えることがおいしさのポイントです。

このレシピの生い立ち

いつものマチェドニアをおもてなしメニューにするためオレンジの器にしてみました。
レシピID : 3812982 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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