【ピーマンとしめじ】麺つゆお浸し

Name: 【ピーマンとしめじ】麺つゆお浸し
Cook time: 20 min
Ingredients: ピーマン 2個(75gぐらい); しめじ 30gぐらい; ーーーーーー; 麺つゆ 小さじ2ぐらい; 白だし 小さじ2ぐらい

Description

ピーマンとしめじの簡単なお浸しです。

サッパリとしてとっても食べやすく美味しいです。

makichihua

材料

ピーマン

2個(75gぐらい)

しめじ

30gぐらい

■ ーーーーーー

麺つゆ

小さじ2ぐらい

白だし

小さじ2ぐらい

作り方

1

ピーマンは種を取り、細切りにして茹でる。
しめじは石づきを取り茹でる。
2

茹で上がったらザルに出し、冷水に晒して粗熱を取る。その後しっかり水気を切る。
3

ボウルに全ての材料を入れて和えれば出来上がりです。
4

ーーーーーー
5

（冷蔵庫でよく冷やすとより美味しいです。
時間がたった方が味が馴染んで美味しいかもしれません。）

コツ・ポイント

和えた後も水気が出ます、
食べる直前に若干水気を絞ってから器に盛る。

このレシピの生い立ち

あり合わせで作ったお浸し。
家族に好評で、美味しい美味しいと食べてくれたのでレシピにしました。

レシピID : 3813791 公開日 : 16/04/18 更新日 : 19/11/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

58件 (39人)

2022年7月1日

ﾋﾟﾛﾐ♡

おはようございます(o^^o)少し残ったしめじがあったので作ってみたよ❣しめじの歯応え美味。お弁当に入れました。有難う♡

#ピーマンとしめじのお浸し #お弁当にもぴったり🍱 #危険な暑さに十分注意を🍀

2021年12月5日

バカリャウ

冷蔵庫の中身で超特急一品できました！出汁効いてて美味♡ご馳走様♪

2021年9月24日

KAORULALA

とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🫑

#ピーマンとしめじのお浸し #麺つゆ

2020年4月13日

まな姫

お弁当にもいいですね！次は色々なきのこで試してみたいです。

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【ピーマンとしめじ】麺つゆお浸し

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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