コチュジャンでピリカラ☆韓国風そうめん
レシピID:381415
焼肉屋さんに教えてもらった、安上がりでおいしいアレンジそうめんです
材料 （ 1人分 ）
| そうめん | 1束（50ｇ） |
| ☆卵黄 | 1個分 |
| ☆ゴマ油 | 大さじ1 |
| ☆コチュジャン | 大さじ1弱 |
| ☆醤油 | 大さじ1/2 |
| ☆さとう | 大さじ1/2 |
| ☆味の素 | 少々 |
| ☆おろしニンニク | |
| 小さじ1/2（入れなくてもOK） | |
| キムチ | 適量 |
| ゆでモヤシ | 適量 |
| 葱 | 適量 |
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1
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ボウルに☆の材料を全部入れて混ぜておきます
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2
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具を用意します 今回はたまたま冷蔵庫にあったキムチ、モヤシ、葱ですがこれにこだわらずに、お好みで色々トッピングを試してみて下さい
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3
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そうめんを茹でて、冷やしておきます
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4
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食べる直前に1のタレにそうめんを入れて混ぜ合わせます そうめんが時間が経っていてほぐれ難い時は水でほぐしてから入れて下さい
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5
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皿に盛り付けて、具をトッピングします かき混ぜながらお召し上がり下さい
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7
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ちなみに今回使ったコチュジャンはヱスビー食品のです メーカーによって辛さが違うのでお好みで調整して下さい
コツ・ポイント
トッピングの具は茹で豚、茹で鶏、千切りきゅうり、韓国海苔、温卵、納豆なんかも合うのではないかと思います 写真はめんを多めで作ってしまった為、実際はもっとタレが多めになる筈です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
リピとっても嬉しいです。どんどんアレンジもしてみて下さい。
メーカーによって辛さとか違いがありますよね。有難う御座います
美味しいと思って頂き嬉しいです！ありがとう御座います。
つくれぽ有難う御座います。気に入って頂けて嬉しいです
卵でまぁるい辛さになるんですよね。喜んでもらえて嬉しいです。
キムチと納豆の組み合わせ、いいですよね！ありがとうございます
つくれぽ有り難う御座います! ｷﾑﾁ入りは私も大ｽｷです
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
焼肉屋さんに教えてもらって感動したレシピです そうめんは安い、早い、簡単なので、韓国風の新しい味をみなさんも試してみて下さい
簡単リンク
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初めまして！あーじんと申します＾＾
寿司あざらしのつくれぽ、どうもありがとうございました！
かわいく作って下さってとっても嬉しく思いました❤
↑こちらのレシピ、素敵です～～
ほんとに美味しそう！
また試してみますね♬