•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :381415

コチュジャンでピリカラ☆韓国風そうめん

コチュジャンでピリカラ☆韓国風そうめん
焼肉屋さんに教えてもらった、安上がりでおいしいアレンジそうめんです

材料 ( 1人分 )

そうめん
1束(50g)
☆卵黄
1個分
☆ゴマ油
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1弱
☆醤油
大さじ1/2
☆さとう
大さじ1/2
☆味の素
少々
☆おろしニンニク
小さじ1/2(入れなくてもOK)
キムチ
適量
ゆでモヤシ
適量
適量

1

写真

ボウルに☆の材料を全部入れて混ぜておきます

2

具を用意します 今回はたまたま冷蔵庫にあったキムチ、モヤシ、葱ですがこれにこだわらずに、お好みで色々トッピングを試してみて下さい

3

そうめんを茹でて、冷やしておきます

4

食べる直前に1のタレにそうめんを入れて混ぜ合わせます そうめんが時間が経っていてほぐれ難い時は水でほぐしてから入れて下さい

5

皿に盛り付けて、具をトッピングします かき混ぜながらお召し上がり下さい

7

写真

ちなみに今回使ったコチュジャンはヱスビー食品のです メーカーによって辛さが違うのでお好みで調整して下さい

コツ・ポイント

トッピングの具は茹で豚、茹で鶏、千切りきゅうり、韓国海苔、温卵、納豆、などなど合うのではないかと思います。色々試して作ってみて下さい☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

11/11/09

写真

もやしでかさ増し♪素麺のバリエ増えた♪

*leonmama*

もやしたっぷで美味しそう♪つくれぽありがとうございます。

11/10/10

写真

卵でマイルドな辛味で美味しい^^そうめんのこの食べ方いいね♡

ななクレープ

ヽ(*´∀`)ノ 10人目のつくれぽ、ありがとうございます!

11/06/16

写真

お初な食べ方で新発見の美味しさでした☆ありがとです☆

あきてぃんくる

美味しくまぜまぜして食べて下さい☆ありがとうございます

10/08/06

写真

タレのレシピが素晴らしい♪

アヲイトリ

誉めて頂き嬉しいです。ありがとうございます♪

10/07/19

写真

マイルドな辛さコレがとっても美味しいですね!そうめんで気軽も嬉♪

ねっちゃんっ

ありがとうございます。辛さ気に入って頂けて嬉しいです。

09/02/10

写真

実は3回目です☆これからもリピります!!

*Rina*

リピとっても嬉しいです。どんどんアレンジもしてみて下さい。

09/01/26

写真

コチュジャンが違ったので、分量は変えましたが、おいしかったです。

myseoul韓国

メーカーによって辛さとか違いがありますよね。有難う御座います

09/01/24

写真

とっても美味しかったです♪簡単でおいしいって最高^^

*Rina*

美味しいと思って頂き嬉しいです!ありがとう御座います。

09/01/24

写真

見た目汚くてスミマセンヾ(;´▽`A`めっっちゃ美味!絶対リピ!

あーじん

つくれぽ有難う御座います。気に入って頂けて嬉しいです

08/08/09

写真

卵のまろやかさもあっていいですね。旦那も喜んでくれました♬♫

マリンマロン

卵でまぁるい辛さになるんですよね。喜んでもらえて嬉しいです。

08/07/10

写真

具はあり合わせですが…タレがとてもおいしくてツルツルいけました♡

まぁぶぶぶぅ

キムチと納豆の組み合わせ、いいですよね!ありがとうございます

08/05/02

写真

キムチも入れて韓国の冷麺風なかんじでとってもおいしかったです!!

ぽけころ

つくれぽ有り難う御座います! キムチ入りは私も大スキです

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/29
焼肉屋さんに教えてもらって感動したレシピです そうめんは安い、早い、簡単なので、韓国風の新しい味をみなさんも試してみて下さい

このレシピが登録されているカテゴリ