大人味♪わらびの粕汁

だし汁を沸かし、下処理をしたわらびを入れて一煮たちしたら、味噌と酒粕を溶かしいれます。

今回柔らかいねり粕使用。板粕の場合は、少量の水を入れてレンジ加熱して緩めて下さい。