パルメザンチーズとオレガノのクッキー。

◎を合わせて振るい、パルメザンチーズとオレガノを加えて混ぜておく。

バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にする。

2に1の粉類を加え、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

生地を棒状にしてぴっちりオーブンシートに包んだら、丸や四角などお好みの形に成型、そのまま冷蔵庫で30分休ませる。

5を8mm程の厚さにスライスし、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。

170℃のに温めたオーブンで15分焼き、網の上で冷ましたら出来上がり。