1時間で白菜の浅浅漬け
作り方
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1
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白菜を1㎝×3㎝位にカットします。
※早く仕上げる為に少し小さめ。
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2
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カットした白菜に塩小さじ1とほんだし小さじ2/1の半分を加え、ビニール袋に入れ両手でしっかり圧を加え袋を閉じて冷蔵庫に。
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3
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1時間後水洗い→しっかり水を絞り→塩昆布を加え和えれば完成です!
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コツ・ポイント
カットは小さめに!
このレシピの生い立ち
お茶漬けのお供に浅漬けを♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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