アンチョビと生クリームパスタ
fuku313
作り方
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1
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沸騰した湯に塩を加えかためにパスタを茹でる。
ほうれん草はパスタをあげる30秒前に入れ一緒に茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ鶏胸ミンチを炒め、舞茸を割きながら加える。
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3
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アンチョビペーストと生クリームを加え具と和える。
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4
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茹で上がったパスタ、ほうれん草、ゆで汁を加えソースと炒めていく。
盛り付けた上からブラックペッパーをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので色々な味に挑戦
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