簡単！エビチリソースのふわたま丼♡
ハナたな
作り方
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1
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長ネギはみじん切り。
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2
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小エビはキッチンペーパーで水分とって、塩と胡椒ふってから片栗粉まぶす。
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3
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◎のタレは合わせておく。
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4
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まず卵焼きから。フライパンに油ひき、溶き卵を流したら周りから箸で真ん中に寄せてって、半熟ぐらいで火を止め、ご飯に乗せる。
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5
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海老チリ作る。フライパンに油き、長ネギを炒めてから小エビを入れる。小エビに火が通ったら、合わせた◎を加えて絡める。
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6
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卵焼きの上にエビチリ乗せて、出来上がり〜♡
ニンニクも生姜もつかわないエビチリなので、臭わないよ♪
食べやすいです♪
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コツ・ポイント
卵焼きは焼きすぎないように、ふわっと作ってね♪
海老に◎のタレを絡めたら煮詰めないで早めに火を止めてね♪
海老に◎のタレを絡めたら煮詰めないで早めに火を止めてね♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に半端の小エビ...ずっと放置だったので、お昼に何かに使おう！って思って、このレシピができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハナたな
