長いもサラダ♪手作りレモンドレッシングで

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Description

長いもを洋風のドレッシングで食べました!長いもを冷たい状態で食べない方が体に良いので、常温になるように少し温めました!

材料

160g
大さじ1
小さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料そろえる

  2. 2

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    長いもは洗って皮を剥き1ミリくらいの厚さにする。レンジで少し温める

  3. 3

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    レモン汁・オリーブオイルを混ぜ、

  4. 4

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    おろし玉ねぎを加え

  5. 5

    写真

    塩を加え

  6. 6

    写真

    乾燥バジルを加え

  7. 7

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    胡椒で味を調えてドレッシングを作る

  8. 8

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    2の長いも・トマトに食べる直前、どれ子音具をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
レシピID : 3817895 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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jasmine071
大根おろしで代用!素敵なレシピお借りしました(^O^)

jasmine071さん和風なら大根ですね!私も作ってみます