トマト缶で煮込みハンバーグ

玉ねぎ大きめのみじん切りを
フライパンで色がつくまで炒める。
冷ます

ボウルに 卵、牛乳、炒めた玉ねぎ、塩胡椒して適当に混ぜる。
合挽きも更に加え混ぜ混ぜ

油をひいたフライパンに にんにくみじん切りを弱火で炒め香りが出たら トマト缶投入 水、コンソメも入れ スタンバイ

蓋をずらして10分くらい弱火で煮込む ハンバーグをひっくり返し更に煮る。 塩で味の調整 少し濃い目が良いと思う

盛り付けして完成 写真はチーズとブロッコリースプラウト乗せました ジャガイモも一緒に煮込みました^ ^

しめじとアスパラ人参を一緒煮たバージョン チーズのせ