市販のわかめスープで梅わかめうどん
作り方
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1
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小鍋に水を入れお湯を沸かす。そこに茹でうどんを入れ、
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2
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豆腐を大きめにくずし入れ、市販のわかめスープの素と梅干しも入れて、沸いたら火を止め、仕上げにごま油をたらし完成。
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3
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わかめスープに豆腐を入れますので薄味になりますが、梅干しをくずしながらいただくことでちょうどよくなります。
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コツ・ポイント
ごま油を垂らすのが唯一のポイント!これが味の決め手!!
このレシピの生い立ち
インスタントのわかめスープを使って手軽にランチが作れないかと考えました!