CookDo回鍋肉で作ったﾋﾟｯﾂｧ

Name: CookDo回鍋肉で作ったﾋﾟｯﾂｧ
Yield: ２人分
Ingredients: CookDo 回鍋肉 １箱; 鶏ひき肉 200㌘; 玉ねぎ 中・1/2; ゴマ油 大さじ・１; ゴーヤ 1/4本; パプリカ(赤・黄) 各1/2個; スイートコーン 1/2缶; チーズ 適量; ピザ生地 １枚分; ベビーリーフ 適量; レタス 適量; マヨネーズ 適量

Description

ｺﾝﾃｽﾄ用に考えた料理です。回鍋肉の甘辛い味噌味で、ピザを作ってみました。味がしっかりしてるので、上にたっぷりのｻﾗﾀﾞ＆温泉卵も添えてみました☆
『中華合わせ調味料を使ったお野菜モリモリアレンジレシピ！』でホイコーロウ賞を頂きました♬

チョイ子

材料（２人分）

CookDo　回鍋肉

１箱

鶏ひき肉

200㌘

玉ねぎ

中・1/2

ゴマ油

大さじ・１

1/4本

各1/2個

1/2缶

適量

１枚分

適量

適量

マヨネーズ

適量

作り方

1

下処理をしたゴーヤと、パプリカを５㍉角に切る。
スイートコーンは汁をきっておく。
2

玉ねぎをみじん切りにし、鶏ひき肉とともにゴマ油で炒める。
お肉がポロポロになるように炒め、CookDo回鍋肉の素を加える。
3

ピザ生地に②を塗る。
今回、手作りのピザ生地を使いましました。
4

①で用意した野菜をたっぷりとのせる。
5

チーズをたっぷりとのせて、250度のオーブンで20～25分焼く。
6

焼き上がったら、ベビーリーフ・ちぎったレタスをのせ、温泉卵＆マヨネーズをトッピング。

☆完成☆
7

◎ﾅﾝﾁｬｯﾃ温泉卵の作り方
①卵の殻にひびを入れ、器に入れヒタヒタになるくらい水を入れる。
②それをレンジ600ｗ位でで１分半～２分。
③ﾁﾝしたら水を捨て、卵を割ってみて！

ﾅﾝﾁｬｯﾃ温泉卵の完成☆