100均の材料で!大量のいちご大福♡
作り方
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1
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100円ショップで売っている、白玉もち粉とこしあんを使います。
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2
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こしあんの袋の角を少し切り、お皿にあんこを15等分しぼり出す。
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3
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お盆を濡れ布巾で拭いてから銀カップを15個並べる。こうするとカップが吹き飛んだりしません。
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4
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耐熱皿に♢を入れてラップをし、電子レンジ500ワットで2分チン。取り出し、濡らした木べらで混ぜる。
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5
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2回繰り返し(合計6分)よく混ぜ、少し食べてみて粉っぼさがなくなっていたら餅部分は出来上がり。粉っぼいようなら1分追加。
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6
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おもちは半透明になっていたらOKです。
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7
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片栗粉を敷いたバットに5をいれ、木べらで伸ばして15等分に切れ目を入れる。
上にも片栗粉をまぶす。
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8
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2のこしあんに洗ったいちごを乗せる、というか刺してますね〜
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9
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6の餅で7を包んで出来上がり。包む時に手に片栗粉をまぶすとくっつきません。
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100円ショップの材料でたくさんのいちご大福ができました。
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11
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2017.2.2.、"大量"の人気検索トップ10に入りました。みなさんありがとうございます。
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2021.1.30.話題のレシピになりました☆ありがとうございます♪
今シーズンもイチゴ大福いっぱい食べましょうね〜
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コツ・ポイント
銀カップを並べる前に濡れ布巾でお盆を拭いておくと、カップが吹き飛んだりしません。
いちごはあまり大きくないものでOKです。餅部分は少し食べてみて、粉っぼさがなくなってから作って下さいね。ザラッとした口当たりだとおいしくないです。
いちごはあまり大きくないものでOKです。餅部分は少し食べてみて、粉っぼさがなくなってから作って下さいね。ザラッとした口当たりだとおいしくないです。
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園のいちごは小さいのがたくさん採れるので、ジャムにすることが多いですが、いちご大福を一度いっぱい食べてみたいと思い、作りました。今なら八百屋さんで小さいいちごが安く売っているので、作り時だと思います。