少し古くなったバナナで♡簡単バナナケーキ
はるtoEli
作り方
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1
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材料を用意する。
オーブンを160度に温めておく
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2
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aの玉子と砂糖を混ぜ、レモン色に（白っぽく）なるまでしっかりと混ぜる
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3
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油を少しづつ入れていく
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4
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バナナを刻み、aの中にbのバナナ、塩、バニラエッセンス、シナモンパウダーを入れる
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5
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cの小麦粉とパーキングパウダーを混ぜ合わせて、ふるいながら入れる。混ぜるときは、ヘラで切るように混ぜる
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6
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パウンドケーキ型に流し込み、少し高いところから落とし空気を抜く。160度に温めておいたオーブンに入れる。
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7
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３０分から４０分（オーブンの調子を見ながら）焼き上げる
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8
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お皿に乗せて出来上がり。アイスクリームやホイップクリームと♡
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9
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カップケーキ型に入れても綺麗に膨らみます
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10
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４でバナナを入れる代わりに紅茶のティーパックの紅茶を生地に入れると美味しい紅茶ケーキができます！
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11
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４でチョコレートも一緒に入れるとバナナチョコケーキができます。
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コツ・ポイント
玉子と砂糖を混ぜる所がポイントで、レモン色になるまでよく混ぜると必ず膨らみ失敗しません。
バナナは新しいものよりも、少し古くて柔らかくなったものの方が美味しいバナナケーキができます。
バナナは新しいものよりも、少し古くて柔らかくなったものの方が美味しいバナナケーキができます。
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達から教えて貰ったバナナケーキのレシピをもとにしました。
お料理が得意でない私も、絶対失敗せず、週に１度くらい作り、Breakfastとしても食べています。自分備忘の為レシピ作成。
お料理が得意でない私も、絶対失敗せず、週に１度くらい作り、Breakfastとしても食べています。自分備忘の為レシピ作成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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