超簡単・チーズリゾット
共働き主婦モモコ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
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2
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①に、冷やご飯（ご飯）を入れて、塩コショウして炒める
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3
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コップで、コンソメを大さじ3-5位のお湯で溶かす
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4
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ご飯に、コンソメを流し入れる
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5
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水分が全体に馴染んだら、お皿へ盛り付ける
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6
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真ん中に、卵黄を乗せる
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7
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とろけるチーズをかぶせる
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8
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仕上げにブラックペッパーをチーズの上にふりかる。
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コツ・ポイント
盛り付けてから、素早くチーズ乗せるのがコツ。チーズが溶けて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
すぐに食べれる濃厚なリゾットを手軽に作りたくて。フライパンですぐできる、お料理初心者でも失敗なしです〜♪♪
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共働き主婦モモコ
