シーチキン&アボカド餃子の画像

Description

シーチキンとアボカドを餃子の具にアレンジ。ねっとりとした食感とコクが意外なおいしさ!おかずにもおつまみにも◎

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンPLUSコーン」(80g缶)
1缶
1/2個
中1/8個
にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
適量
サラダ油
適量
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンPLUSコーン」を使います。

  2. 2

    アボカドは皮と種を取り除いてボウルに入れ、フォークで粗く潰す。

  3. 3

    <2>に、みじん切りにした玉ねぎ、シーチキンPLUSコーンを油ごと加える。

  4. 4

    <3>に、にんにく、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、さらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    餃子の皮に<4>を適量のせ、包む。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱して<5>を入れ、焼き色がついたら水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

  7. 7

    水分がなくなったら蓋をとり、こんがりと焼いて器に盛る。お好みでレモン汁をつけてお召しあがりください。

コツ・ポイント

シーチキンは旨みの詰まった油も一緒に使います。油分があるので、焼いたあともジューシーに仕上がります。ひき肉は使っていないので、焼く際の水は少しでOK。短時間で焼き上がます。

このレシピの生い立ち

シーチキンとコーン、アボカドでサラダ?!な餃子が♪ねっとりとした中に、コーンのシャキシャキ食感がアクセント。いつもの餃子とはひと味もふた味も違う、新しいおいしさの発見です。
レシピID : 3820647 公開日 : 16/06/06 更新日 : 23/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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みほきのこ
珍しい組み合わせ!うまい!

意外な組み合わせが新感覚で美味しいですよね♥つくれぽ感謝★

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

美味しく作って頂き感謝♡アボカドのクリーミーさが絶品ですね☆

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liniro111
美味しく出来ました♪子供にも食べやすかったみたい☆

お子さんにも喜んでもらえてよかった!ぜひリピしてみて♥

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クックSOYCE2☆
料理初心者のあたしでも美味しくできました♡

身近な食材で作れるのも嬉しいですよね♪ぜひリピしてみて♥